息子からのリクエスト

息子リクエストの「くちゃくちゃのぱん」

〜山食Ver.〜

昨日一緒に仕込んで今日焼成。

油脂なしでもふわふわ〜

時間も温度もアバウト。

トースターのようなオーブンで焼きました。

先月末の息子の足火傷、私の手の切開からしばらくパンは焼いてませんでした。

はじめは何もできずにショックでしたが、自分を見つめる大切な時間となりました。

パンもアバウトでも美味しく焼ける。

私ものんびりでもルーズでも大丈夫。