オーガニックなランチバイキング
今日はヒーリングサロンをされているOlive greenのささのんさんとバイキングに行ってきました。
地産地消のお野菜やオーガニックメインのお料理はどれも美味しく、たくさん笑ってお腹も心も大満足、幸せな時間を過ごすことができました。
ささのんさんとのお話の中でとても印象に残った言葉。
「作り手の想いは作られたモノに宿る。
そしてそれらは相手に伝わる。」
自分の生活のあり方を振り返り、たくさんの気付きをいただけた内容でした。
出産前にその他いろいろなことをお話ができて、リラックスすることができました♪
レイキヒーリング＆ボディヒーリング、チャネリング Ｏlive green ささのんのブログ
あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
旧年中はお世話になりました。
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様にとって幸多き一年になりますように！
ちどりカフェでお野菜たっぷりランチ
今日はクリスマスですね。
おだやかで暖かな陽気の宮崎です。
今日のランチはちどりカフェの「ちどりプレートランチ」。
オーナーは野菜ソムリエとのことで、お野菜たっぷりの身体に優しいプレートでした。
ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わる味でした。
チョコリュステックとチャバタ
チョコリュステック(加水85%くらい)
チャバタ(加水100%)
今日のパン作りはアクシデントだらけでした。
昨日仕込んだ生地、夜中によく目を覚ますのでその時に発酵を調整しよう〜と思っていたらその日に限って1度も起きずに、朝タッパーがパンパンに💦
他には、焼く直前に生地を落としてしまったり…^^;
自家製酵母で作るのは難しいと聞いていましたが、なんとか形になりました。
結果的にはパン作りのヒントが得られたのでよかったです♪
チャバタはチーズと野菜をのせ、リベイクしてお昼ご飯に。
美味しすぎて食べ過ぎました…^ ^
スコーンでティータイム
今日から36週に入りました。
妊婦健診後に、デサキ宮崎店に併設されている「プラセール」へ来ました。
ここのパン屋さんは息子とよく来ます。
いつもは抹茶とホワイトチョコのスコーンを選びますが、
今日は気分を変えてオレンジピールとチョコのスコーンをチョイス^ ^
久しぶりにホッと一息つけたような時間(笑)
午後も息子が帰ってくる前に夕食作りなど家事がんばります〜☆
おもいっきり断捨離がしたい今日この頃です。
