今月のパン教室で作るフォカッチャの試作をしました。写真奥のにんじんと春菊の組合せは、なんだかニワトリのトサカみたいになってしまいました…(笑)野菜と粗塩のおいしさが引き立つように、シンプルであっさりしたパン生地にしています。数種類の野菜を自由…
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