オーガニック白いちじくの赤ワイン煮を作りました。 はじめてだったので少量で。 ジャムのようにとろりとした食感。 写真奥は生姜のハチミツ漬け。 最近生姜湯にはまっています。 また違った生姜湯が楽しめそうです。料理にも使えそう! 私は素材そのもので…
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