ミニ食パン
ふわふわで感動、軽くトーストしたらさっくり!
けど、何か足りない〜(~_~;)
またいろいろ試してみます。
牛乳とバターを使ったので、旦那に「めずらしいね〜」と言われました。
季節の変わり目は、いつもと違うことをしたくなります。
自家製酵母で作ったシュトーレン
すこし早いけどXmasにむけての試作です。
グラノーラバー
オートミール、ひまわりの種、パンプキンシード、自家製日向夏ピールなど。
オイルと糖分をかなりカット。
でも、ざっくざくで自然な甘みがあり美味しかったです。
今週末は何を作ろうかなとワクワク中です。