Coruru

自家製酵母でつくるパンと焼き菓子の小さなお店「coruru」の気まぐれ日記。

緊張

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寒い日が続いています。

今朝、練習用のパンを焼きました。


ご予約をいただいたパンのお渡し日が明日にせまり少し緊張気味です。

イベントとは違う緊張感です。

ご予約してくださった方が喜んでくださるように、心をこめて焼きあげたいと思います。


初心忘れるべからず…

このドキドキを忘れないように、胸に刻んでおこうと思います。