2014-12-23 スペアリブの仕込み 今日のできごと 明日はXmasイヴ&息子の1歳の誕生日♪夜のメニューはスペアリブのグリル!と意気込んで、仕込むため袋にタレとお肉を入れてモミモミ。するとタレが漏れてて…。袋が破けてたんだなぁ〜って思って応急処置をしました。そしてあきらめずにそっと揉み込み仕込み終了。後で気づいたけど、袋が破けてたわけじゃなくて、スペアリブは骨だから揉んだときに破けるんですね(笑)